Sabe a típica mulher do Nordeste, a que quando abre os braços sempre cabe mais um pão? Aquela que tem o dom, que de todas as virtudes a principal é a força, que é cabra da peste mesmo? Aqui, tem duas: a Ni e a Cá, que um dia decidiram realizar o sonho de trazer para os Jardins toda a elegância de um café da Europa com todo o aconchego do Nordeste. Olha que coisa mais linda é essa mulher que cedo está de pé, faz o café, se arruma toda, vaidosa, e consegue, persistente, o que quer.